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茶為國(guó)飲，好茶者眾，懂茶者寡。

    9月29日下午三產(chǎn)部的師生就帶領(lǐng)我們?nèi)ジ惺芰瞬璧乃囆g(shù)性。

    為更好地給學(xué)生創(chuàng)造展示學(xué)習(xí)成果的平臺(tái)，在學(xué)校報(bào)告廳為學(xué)生搭建茶藝展示舞臺(tái)。我校副校長(zhǎng)周晉安、教務(wù)科長(zhǎng)雷友菊、工會(huì)主席陳紹剛、三產(chǎn)部主任姚忠波及各位科任老師紛紛到茶藝展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)欣賞茶藝表演，品嘗酒店管理、烹飪專業(yè)學(xué)生親手制作的美茶美點(diǎn)。本次活動(dòng)得到了師生的廣泛好評(píng)，不少學(xué)生表示這類活動(dòng)可以使自己得到鍛煉，希望有更多機(jī)會(huì)參加。

    柔美如水的配樂(lè)，滿口滋味的茶點(diǎn)，在愉快的氛圍中呷一口好茶，是多么的怡然自得。茶藝是展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，它把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。在同學(xué)們嫻熟的沖茶工藝中，我們看到的不僅僅是他們自信的態(tài)度，更是一種泰然自若的茶文化。當(dāng)煮水、洗杯、燙壺、賞茶、投茶、沖水、洗茶、泡茶、分茶、敬茶、聞香、觀色、品茶等十余個(gè)步驟通過(guò)14酒管2班同學(xué)的茶藝表演展現(xiàn)在我們眼前時(shí)，不禁感嘆以前飲茶是那么地囫圇。

校領(lǐng)導(dǎo)觀看茶藝表演




素來(lái)美茶配美點(diǎn)，14級(jí)烹飪1班的同學(xué)制作的茶點(diǎn)